育てている茶枝豆を収穫して食べてみました
ちょうど1ヶ月前に購入した茶枝豆が大きくなってきたので、収穫して食べてみました。
感想としては、かなり味が濃く、自分が育てたということもあって美味しかったです！
収穫前の様子、はっきりと豆ができているのがわかりますねー
枝豆って取らずにそのまま育てると大豆になるらしいですね。
まあ、大豆より枝豆のほうが調理しやすいので、枝豆の状態で取りますがねｗ
ちなみに茹でる前に中を開いてみました。
ちゃんと豆になっていますね！
今回収穫したのは5個です。（開いた分は写真から除いています）
鍋に水をはって沸騰後、5分間茹でます。
あえて塩は少なめで茹でます。
茹で上がった豆です。
食べた感想ですが、市販のと比べると、すっごく香りが良く、味が濃厚です！
（冗談抜きで本当に美味しかったです）
採れたて（関係あるのかな？）というのと、自分で育てたという気持ちもあるからかもしれませんが、本当に美味しいですねー
量が少なかったのでビール案件にはなりませんでしたが、もっと取れるようであれば少量でもビールがおいしく飲めそうですｗ
〜〜おまけ〜〜
一緒に栽培していたマリーゴールドの花が終わったものから種を取ってみました。
これもまた種から育てて見る楽しさもありますね！
それではまたー
